鶏ムネロールのオーロラソース♡

人参は縦5〜6本にカットしラップに包み600wのレンジで1分加熱。ベビーチーズは、半分にカット。鶏胸肉は薄い観音開きに。

まな板の上にラップを敷き、その上に鶏肉を乗せる。しその葉、人参、チーズを乗せる。

ラップを巻きすの要領で具を押さえながらクルクル巻く。巻き終わりを楊枝で止める。

※の材料を混ぜ合わせ、皿の上に広げ、カットした鶏肉を盛り付ける。プチトマトを飾る。