とりのにんにく醤油ヨーグルト風味の画像

Description

何時もの味付けに飽きたときに、ただ炒めるだけの簡単お助けレシピ。

材料 (5人分)

にんにく
一個
醤油
大さじ2
少々
胡椒
少々
お酒
100㏄

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切って、塩、胡椒で下味をつける。

  2. 2

    にんにくを潰してからみじん切り、フライパンに入れてオリーブオイルとにんにくを入れて火にかける。

  3. 3

    にんにくの香りが立ってきたら、鶏肉を入れて炒める、焦げ目が付いたら、お酒を入れる。

  4. 4

    お酒がほとんどなくなってきたら、醤油とヨーグルトを加えて煮詰めて出来上がり。

コツ・ポイント

味付けの最後にヨーグルトを加えるだけ、それだけでコクがアップ。

このレシピの生い立ち

オーバンド・ルージュを作るはずが、肝心の赤ワインが切れてる!!
ソバツユ炒めは飽きたし、トマト味は昨日のお弁当。マスタードも~ で ヨーグルト、でも漬け込む時間も無いからそのまま使ってみました。
レシピID : 229893 公開日 : 05/12/07 更新日 : 05/12/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
LinLinkBu
参考にさせて頂きました。ありがとうございました!
写真
一希*
シメジを入れて作ってみました。美味しかったです!
写真
Potechisan
美味しかったですインゲン、人参、玉ねぎもいっしょにいためました☆

ありがとうございます。カレー粉を加えるとさらにおいしいですよ

初れぽ
写真
Meruu
ヨーグルトでコクUP!ごはんがすすむ美味しさでした('-'*)