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簡単！シナモンロールパン

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Description

シナモン風味たっぷり♪マーマレードがアクセント♪朝食に、オヤツに！

材料 （9個分）

■ ☆パン生地
強力粉
300g
卵
1個
水
150cc
砂糖
大3
塩
小1
マーガリンかバター
50g
スキムミルク
大1
ドライイースト
大1
■ ☆フィリング
マーマレード
大3
シナモン
大1
グラニュー糖
大3
クルミ(粗く砕く)
60g
■ ☆アイシング
粉砂糖
40g
卵白
大1
レモン汁
小1/2

作り方

  1. 1

    写真

    パン生地の材料をHBに投入して一次発酵させます♪

  2. 2

    写真

    打ち粉をして、出来上がった生地を長方形に伸ばします。

  3. 3

    写真

    生地にマーマレードを塗り、シナモンシュガーをのせ、クルミを散らします。シナモンとグラニュー糖は先に合わせておいてね♪

  4. 4

    写真

    端からクルクルと巻いて、棒状にし、9等分します。切るときに巻き終わりを下に！天板に並べます。

  5. 5

    写真

    霧吹きをし、オーブンで35度、30分かけ2次発酵をします♪っと、倍くらいに膨らみます。

  6. 6

    写真

    表面に玉子をハケで塗り、180度に余熱したオーブンで、15〜20分焼きます！焼き色を見ながら調整を。

  7. 7

    写真

    冷めたら、アイシングをかけて、出来上がり♪

コツ・ポイント

水分量や焼き時間はHBやオーブンにより調整してみて下さい！
四角型に入れて焼くとまた違った出来上がりになりますよ♪
アイシングの代わりに、クリームチーズを牛乳で柔らかくしてのせて食べても美味です！朝ごはんにどうぞ♪

このレシピの生い立ち

大好きなシナモンロールをパン風にアレンジ♪きっかけはパン好きな職場の先輩からの、作ってみて〜
レシピID : 2299222 公開日 : 13/07/28 更新日 : 14/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2021年9月9日
写真
blue･moon
胡桃→スライスアーモンドで作りました。簡単で美味しかったです。
#シナモンロール
2018年10月8日
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paako
シナモンオレンジジャムの消費に。簡単にできて美味しかったです。

レポありがとうございます！オレンジとシナモン美味ですよね！

2014年3月15日
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マキはは
大好きな味です。＼(^o^)／また、作ります（＾＿＾）☆

レポありがとうございます♥️ぜひ、じゃんじゃん焼いて下さい！

2014年2月8日
写真
aoinyaomi
美味しくできましたー。ご馳走さまでした。

レポありがとぅございます♪マーマレードなしでも美味です♪

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( )
hawaiianママ
簡単！シナモンロールパン
by hawaiianママ