レンジで1分♪ゴーヤのおひたし

レンジで1分♪ゴーヤのおひたし
簡単!お手軽!火は使いません〜!

材料 (2人分)

ゴーヤ
1/2本
かつお節
1つまみ位
醤油
少々

1

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ゴーヤを縦半分に切り、スプーンでワタをこそぎとる。

2

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しっかりワタをとったら1ー2ミリの厚さにスライスする。

3

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ラップで包んで、レンジで1分!(500w)

4

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レンジから取り出し、冷水でサッと熱をとり、水気をよく絞る。

5

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かつお節、醤油少々で全体を和えて、出来上がり〜!

コツ・ポイント

ゴーヤのワタは、えぐみがあるので、しっかりこ削ぐのがポイントです♪

このレシピの生い立ち

夏の野菜!もう一品ほしい時に!
レシピID : 2299617 公開日 : 13/07/28 更新日 : 13/07/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (14人)

17/05/09

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レンチンで簡単にできて、サッパリ美味しい!

お願いひつじ

ありがとうございます!ゴーヤが美味しい季節ですね!☆

17/05/13

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とても簡単で、苦味も少なく、1人ごはんの箸休めに最高でした!

♪はるむん♪

ありがとうございます!簡単で暑い日にもってこいです!

17/06/06

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ゴーヤのおひたしがこんなに簡単に出来るなんてビックリ(≧v≦)♡

ウメ吉さん

ありがとうございます!旬の野菜で栄養もとれますね!

17/07/31

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5分かからず完成しました!

ソネチコ

簡単でこの季節に活躍しますね!(≧∇≦)☆