レンジで1分♪ゴーヤのおひたし

レンジで1分♪ゴーヤのおひたし
簡単!お手軽!火は使いません〜!

材料 (2人分)

ゴーヤ
1/2本
かつお節
1つまみ位
醤油
少々

1

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ゴーヤを縦半分に切り、スプーンでワタをこそぎとる。

2

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しっかりワタをとったら1ー2ミリの厚さにスライスする。

3

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ラップで包んで、レンジで1分!(500w)

4

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レンジから取り出し、冷水でサッと熱をとり、水気をよく絞る。

5

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かつお節、醤油少々で全体を和えて、出来上がり〜!

コツ・ポイント

ゴーヤのワタは、えぐみがあるので、しっかりこ削ぐのがポイントです♪

このレシピの生い立ち

夏の野菜!もう一品ほしい時に!
レシピID : 2299617 公開日 : 13/07/28 更新日 : 13/07/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (10人)

16/10/09

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簡単でサッと作れ美味しかったです♡

キャビィーママ

ありがとうございます!レンジでビタミンも溶けづらいです^^

16/07/07

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今日のお弁当の、緑担当に♪ 夏。ゴーヤ嬉しいですね~。

由芽15

ありがとうございます!レンジで栄養素もたっぷりです♪

16/06/17

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レンジで簡単にできるのが助かります!すでにリピしてます♪

こはる・▽・

ありがとうございます(≧∇≦)お弁当凄いです!

15/08/27

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とっても簡単でした! お弁当のおかずにします(^_^)v

○むみーん○

ありがとうございます!栄養満点ゴーヤは良いですね~(^-^)