簡単☆夏野菜と豚肉の塩炒め

ボールに下味用の調味料と肉を加えて混ぜ、片栗粉をまぶしておく。

①ナスを縦半分に切ってから一口大に切り、オクラはへたを取る。
②ビニール袋にナスを入れて、600Wで30秒加熱する。

①フライパンにサラダ油をひき、中火で肉を軽く色が変わるまで炒める。
②野菜を加えて軽く炒め、残りの調味料を加えて混ぜる。