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ワサビ風味のアボカドシュリンプサンド

ワサビ風味のアボカドシュリンプサンドの画像

Description

みんな大好きアボカドシュリンプ！

材料 （2人分）

イングリッシュマフィン
2枚
バター
適量
アボカド
1/2個
むきエビ
4尾
玉ねぎ
1/4
レタス
1枚
マヨネーズ
大さじ1
練りわさび
10センチ位
醤油
少々
塩・胡椒
少々

作り方

  1. 1

    ＊準備＊
    ・マフィンはトースターで焼き、バターを塗る
    ・エビは茹でて冷ます
    ・玉ねぎをみじん切りにし、水にさらす

  2. 2

    アボカドをサイコロ状に切り、同じ位の大きさにエビも切る。

  3. 3

    切ったアボカドの半分位をボウルの中に入れ、クリーム状になるように潰す。同じボウルに全ての調味料を入れ、混ぜる。

  4. 4

    残ったアボカドとエビ、玉ねぎを入れて混ぜ、お好みでレタスをマフィンに挟んで召し上がれ♪

コツ・ポイント

ワサビは大量に入れてもあまり辛くありません♪味見をしながらお好みで調節してください(^^)そのかわりに玉ねぎをよく水にさらしておかないと、辛いので注意してください！

醤油をめんつゆにしても美味しいかも〜♡

このレシピの生い立ち

アボカドシュリンプが好きなので♪
レシピID : 2301057 公開日 : 13/07/30 更新日 : 17/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2015年1月30日
写真
ton♪
自家製パンで♪ワサビ風味サンドの虜になりました❤昨年はレポ有難う

あふれる具材が美味しそう♡レポ有難うございます(>_<)!!

2014年1月7日
写真
るるおか
リピです♪山葵風味のアボにプリ②の海老の素敵な組合せ凄く美味です

きゃ~♡リピありがとうございます(>_<)♡るるおか様感謝！

2013年10月26日
写真
スタイリッシュママ
わさび風味のアボカドシュリンプ！素敵大人のサンドイッチ!(^^)

わ、わ、すごい綺麗〜♡売り物みたいで美味しそうです♡♡

2013年9月24日
写真
ついてるさとちゃん
私も大好きｱﾎﾞｶﾄﾞｼｭﾘﾝﾌﾟ♪ご機嫌なお昼になりました＾＾

ロールパンも美味しそう♡つくれぽ感謝です(^_^)♡♡

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recook39
ワサビ風味のアボカドシュリンプサンド
by recook39