冷蔵庫の残り野菜で簡単チャーハン♬

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Description

ランチは、簡単に安上がり~で済ませたい!
冷蔵庫にある物で~美味しいチャーハン出来ました。

材料

茶碗1杯分
レタスの外側の固い葉
3枚程
粗挽きウインナー
2本
クレージーソルト
少々
鶏がらスープの素
小さじ1強
オリーブオイル(炒め用)
適量

作り方

  1. 1

    レタスは、一番外側の捨てたくなる葉を~固いので使用します。
    水にさらして、適当なおおきさにちぎります。

  2. 2

    ネギはみじん切りに、粗挽きウインナーは、輪切りにしてオリーブオイルで炒めます。
    レタスを1/3量入れて炒めご飯を加えます

  3. 3

    強火でサッと炒め、残りのレタスを加え、クレージーソルト・鶏がらスープの素を入れて最後の仕上げ炒めで~出来上がり。

  4. 4

    写真

コツ・ポイント

ご飯は、レンチンして温めておくと良いです。
強火でサッと炒めるとパラパラに仕上がります。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に玉子も無く、何を食べようと思い~レタスの外側の葉を捨ててしまうのは、もったいないと思って「レタスチャーハン」を思いつきました
ウインナーとクレージーソルトが良い味を出してくれて、少ない具材でシャキシャキ美味しいチャーハンが出来ました
レシピID : 2302341 公開日 : 13/07/31 更新日 : 13/07/31

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