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圧力鍋に玄米を入れ1～2回水を代えて洗う。浮かんでくるチリなどを流すだけで、研がなくてよい
洗った水を捨て、350㏄の水を入れる。小豆があれば洗ったものをここに混ぜ、塩一つまみ入れる
蓋をして強火、圧力がかかって吹き出してきたら、極弱火で20分
15秒ほど強火にして水分を飛ばし、蓋をしたまま15分蒸らす。蓋をあけて底から混ぜる。
玄米も小豆もとても柔らかです
アク抜きしたサツマイモ、黒豆と一緒に、水の量は同じでＯＫ
＊ワンダーシェフの片手圧力鍋3Lを使用
2016/6/15話題入りしました♪ありがとう<m(__)m>
毎度有難うございます(^^)/絶対私より食べてる♪献立も感謝
3回もリピ嬉しいー(o^^o)献立も有難うございます♡
コラボ有難う♡こんなに可愛いお弁当でご主人幸せだね～(^^)
keiO3
keiO3
