枝豆ごはんの夏野菜カレー

ごはんを通常通り炊く。炊き上がったら
コンビニ枝豆をごはんに投入し混ぜておく。

人参は皮を剥き食べやすいサイズにカット。オクラは塩でヒゲを取り１分茹でる。

セロリは筋を取りカット、トマトは８等分にカット、ナスは縦８等分にカット。
蓮根、ゴーヤは５ミリにスライスし素揚げする。

カレーが出来上がったら枝豆ごはんにルーをかけて頂きます。