キャロッチーネ

キャロッチーネ
フェットチーネみたいな人参サラダです。はい。

材料 (人参1本分)

人参
1本
大葉
2~3枚
--- a ---
適宜
砂糖
一つまみ
粉チーズ
好きなだけ

1

皮を剥いた人参をピーラーで麺状に削る。大葉は千切りにして水に晒す

2

人参は塩(分量外)を入れた熱湯で湯がく。(歯ごたえが残る程度にネ)

3

aの材料でお好みの味にドレッシングを作り、水気を切った人参・大葉を和えたら完成♪

コツ・ポイント

ピーラーでひたすら人参削って(?)ると邪念が払われます(爆)

このレシピの生い立ち

と、いうことで無心になりたくて・・・ヾ(-_-; )ぉぃぉぃ
レシピID : 230488 公開日 : 05/12/13 更新日 : 08/02/08

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