おうちでハンバーガー

レタスはよく洗ってよく水気をきり、パンの大きさに合わせて適当にちぎります。

玉ねぎはできるだけ薄く輪切りにします。

トマトは輪切りにします。

お好みでピクルスを薄切りにします。

牛ひき肉と玉ねぎのみじん切り、塩、コショウ、ナツメグをよく混ぜます。粘り気が出る位までよく混ぜます。

よく混ぜたひき肉をパンの大きさに合わせてハンバーガー用に丸く薄く形を作ります。

焼いたハンバーグとレタス、トマト、アボカド、玉ねぎ、アボガドをお皿に盛りつけます。

半分に切ったパンにお好みの具材を入れてハンバーガーを作ります。スライスチーズとケチャップを忘れずに。