柚子胡椒ごまポンで和風バンバンジー
作り方
コツ・ポイント
ささ身はあらかじめレンチンしてほぐして冷やしておくとよい。
柚子胡椒の分量は多め(辛め)なのでお好みで調節して下さい。
<6>の盛り付けでなるべく高く盛ると見た目もいい。
ポン酢はミツカンの「ゆずぽん」を使用しています。
柚子胡椒の分量は多め(辛め)なのでお好みで調節して下さい。
<6>の盛り付けでなるべく高く盛ると見た目もいい。
ポン酢はミツカンの「ゆずぽん」を使用しています。
このレシピの生い立ち
自家製ドレッシングが切らしたので今回はあっさりポン酢にしようと思い立ち柚子胡椒とごまを入れたタレを作ったら夫に絶賛されました。