長ネギとキノコとウインナーの和風炒め
しおかつを
作り方
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1
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長ネギはナナメに切る。
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3
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熱したフライパンに油を引いて、エリンギとシメジを入れて和風出汁の素を小さじ1/2振り入れ炒める。
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4
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少し炒めたら長ネギとウインナーを入れて残りの和風出汁小さじ1/2を入れて更に炒める。
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5
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葱の良い香りがして、野菜がしんなりしてきたら、エノキを入れて、醤油小さじ1を入れて炒める。
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6
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全体に色がついて火が通ったら出来上り。
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7
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お皿に盛って召し上がれ♪
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8
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2016.9.20 お陰さまで話題入り♪レポ下さった皆様、お試し下さった皆様、有難うございました～(*^^)
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コツ・ポイント
本当に長ネギの良い香りがするので、しっかり炒めて下さい♪キノコはお好きな物を入れてＯＫ！ウインナーの代りに豚肉でも♪
このレシピの生い立ち
長ネギとエノキが余っていて、調味料を色々合わせるのが面倒だったので、シンプルなものを作ってみました♪
しおかつを
