夏にぴったり！明太子となすの煮びたし

フライパンの中に2のたれを入れないように注意してくださいね。
冷蔵庫で少し置いておくと味がなじみさらに美味しくいただけます。
明太子の旨味とピリッと感を楽しんでください。

めんつゆが、冷蔵庫に少量残っているがどうしよう。。。と困っていた時！
旬のなすに合わせてみました。