鯖水煮缶のゴーヤチャンプル

Name: *鯖水煮缶のゴーヤチャンプル*
Yield: ３～４人分
Ingredients: 鯖水煮缶 １缶; 木綿豆腐 ３００ｇ; ゴーヤ １本; 玉葱（薄切り） 1/4個; 卵 ３個; *砂糖 大匙１; *白だし １５ｇ; *サバ缶汁 ５０ｇ; かつおぶし 適量

Description

ＧＰＬ−１分泌レシピ！
入り豆腐仕立てのチャンプルにしました。
美味しく食べて綺麗にダイエット

mikkyan

材料（３～４人分）

１缶

３００ｇ

１本

1/4個

３個

*砂糖

大匙１

*白だし

１５ｇ

*サバ缶汁

５０ｇ

かつおぶし

適量

作り方

1

鯖缶は網に乗せて缶汁を切っておき、豆腐はキッチンペーパーにくるんで水分をとっておきます。
2

ゴーヤは縦半分に切って、中わたを取り除き、薄切りにして塩水につけておきます。
3

ほぐした卵に*を合わせて混ぜておきます。
4

フライパンにサラダ油とゴマ油を入れ、玉葱→ゴーヤ→鯖→豆腐を順に炒め仕上げに卵をからめ
強火で水分を飛ばして仕上げる
5

皿に盛りかつおをかける

コツ・ポイント

*鯖缶は国産を使用。
*急ぐ場合は豆腐を２分程レンジにかけ水分を飛ばしてください。
*かつおはサラダ用を使いました。
*ゴーヤは塩水につけた後、洗わないで水切りして下さい。

このレシピの生い立ち

鯖缶を美味しく食べれる様に考えました。

レシピID : 2309794 公開日 : 13/08/08 更新日 : 18/04/28

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)

2018年4月24日

さくらん餅

鯖缶でゴーヤチャンプル美味しい♡素敵レシピ感謝♡

作者コメントを見る

褒めて頂いて嬉しいです。レポありがとうございました。

2016年4月12日

初れぽ

sackoo

ゴーヤなし春野菜で☆実はリピです！鯖を入れるタイミングが…笑

作者コメントを見る

野菜で仕上げるのアリですね♡美味しそう

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*鯖水煮缶のゴーヤチャンプル*

Description

材料 （３～４人分）

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

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