アボカドそぼろ丼

油を引いたフライパンでみじん切りした生姜を炒め、香りが立ったら挽肉を加える。

挽肉に軽く火が通ったらそぼろ用の調味料を加え、そのまま完全に汁気がなくなるまで煮詰める。

どんぶりにご飯を盛り、その上にできたそぼろを敷く。

もみ海苔をトッピングし、最後にごま油をひと回ししたら完成。