みんな大好き♡簡単オムライス(^^)♪
♡いちごうさぎ♡
作り方
-
-
1
-
ピーマンと玉ねぎを水で洗い、キッチンペーパーで水気をとったら、みじん切りにしてボウルに入れます。
-
-
-
2
-
次に、ウィンナーを２ミリ幅の輪切りにしていきます。ウィンナーもピーマンと玉ねぎと一緒のボウルに入れます。
-
-
-
3
-
大きめのフライパンにサラダ油(オリーブ油)をしいて温まったら切った具材を入れて玉ねぎがしんなりするまで弱中火で炒めます。
-
-
-
4
-
玉ねぎがしんなりするまで具材を炒めたら、いったん火を止めてケチャップを入れて全体にケチャップが行きわたるまで混ぜます。
-
-
-
5
-
再び火をつけて(中火)、ケチャップを混ぜた具材の中にご飯を入れて、ご飯にもケチャップが行きわたるまで混ぜます。
-
-
-
6
-
ケチャップライスが出来たら、お皿に盛り付けます。
-
-
-
7
-
ボウルに卵を入れ溶き卵に、しフライパンにサラダ油(オリーブ油)をしいて温まったら一皿分の卵を入れて薄焼き卵を作ります。
-
-
-
8
-
薄焼き卵をケチャップライスの上に被せて丸くして、ケチャップをかけたら完成です(･ω-)☆
-
コツ・ポイント
ご飯を入れる前に具材にケチャップを混ぜておくとご飯がベチャってならずに済みます(^^)b！
このレシピの生い立ち
私の家ではよくお母さんが作ってくれているオムライスです！今も昔もこのオムライスが大好き♡で私もよく作っています(●^o^●)♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
