簡単!チンジャオロース丼‼の画像

Description

思いたったら作れちゃう!簡単!時短メニュー‼

材料 (4人分)

1個
2〜3個
10cm
しょうが
1かけ
※オイスターソース
大さじ1
※醤油
大さじ1.5
※酒
大さじ1
コショウ
少々
ごま油
少々
サラダ油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ※印の調味料を合わせておく。豚肉は、1cm、竹の子、ピーマン、人参は千切りに。しょうがはみじん切り

  2. 2

    写真

    フライパンに油をひき中火にして、しょうがを炒め豚肉、竹の子、人参を炒める。

  3. 3

    写真

    合わせ調味料とコショウを入れ、一混ぜしピーマンを上に乗せ、蓋をして弱火で3分煮る。

  4. 4

    水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。ごま油少々をかけ香りをつける。丼にご飯を入れ、チンジャオロースを上にかける。

コツ・ポイント

◎調味料の分量を覚えたら、どんな材料でも美味しく出来ます。

このレシピの生い立ち

我が家の定番メニューです。時間をかけず出来ちゃいます。
レシピID : 2312295 公開日 : 13/08/20 更新日 : 13/08/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Rick_t
丼ではなくおかずとしても大変おいしくいただきました。大満足!

レポありがとうございます。野菜がシャキッと美味しそうですね!