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Description

オレンジマーマレードでコトコト煮込むだけでやわらか~く出来ちゃいます! コラーゲンたっぷりなのがうれしいですね♪ 年末年始にもぴったりかも(*^_^*)

材料 (4人分)

700g
しょうゆ
80cc
小1瓶
にんにく
1かけ(すりおろす)
大さじ 1
はちみつ
お好みで (適量)

作り方

  1. 1

    はちみつ以外の材料を大きめのボウルに入れ、混ぜておく。

  2. 2

    多重構造ステンレスの
    大フライパンを中火で熱し、肉を入れて全面に焼き色をつける。

  3. 3

    ボウルのソースをフライパンに入れてフタをし、沸騰したら弱火で20分煮込む。お好みではちみつを加え、味をととのえる。そのあと火を止め5分余熱で仕上げる。

コツ・ポイント

お好みではちみつを加えると甘みと風味を増すみたいです♪

このレシピの生い立ち

レシピID : 231518 公開日 : 05/12/21 更新日 : 05/12/21

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