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★簡単！お餅のすし揚げ巾着の煮物で～す♪

★簡単！お餅のすし揚げ巾着の煮物で～す♪の画像

Description

簡単にレンジでチン！して
お餅をすし揚げに入れて
甘辛く味付けしましたよ。

材料 （３人分）

すし揚げ
６枚
お餅
３個
醤油
大さじ ３
赤酒（又はみりん）
大さじ１／２
砂糖(上白糖)
大さじ ２
水
大さじ ６

作り方

  1. 1

    写真

    すし揚げの一辺を開けてから耐熱容器にすし揚げを入れてお水を入れてレンジで２分程チン！して油抜きをします。

  2. 2

    写真

    四角いお餅３個を半分にして６個にします。

  3. 3

    写真

    すし揚げはしぼって水気を取っておきます。

  4. 4

    写真

    すし揚げにお餅を入れて爪楊枝で止めて耐熱容器に並べます。

  5. 5

    写真

    調味料を全部入れます。

  6. 6

    写真

    レンジで３分チン！して一度出して煮汁を掛けてもう一度レンジで３分チン！します。

  7. 7

    写真

    お皿にのせて爪楊枝を外して出来上がりです。

コツ・ポイント

すし揚げは油抜きして使います。
お鍋は使わずに、レンジでチン！して作ります。

このレシピの生い立ち

お正月のお餅がまだ残ってましてね。
早く使わないと賞味期限が来る前に
使わねばと思いまして
すし揚げに入れて
甘辛くして作りましたよ。
レシピID : 2315539 公開日 : 13/08/15 更新日 : 13/08/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年1月21日
初れぽ
写真
たにたーに
おもちの消費に作ったのにまた作って～って子供達...(*Ü*)
#おもち
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