ゴーヤのさっぱり浅漬けの画像

Description

レンジで簡単!美味しい~♪さっぱりしているので箸休めになりますゴーヤと大葉の夏野菜、サラダ感覚でパクパク食べられました。

材料 (4人分)

1/2本
8枚
50ml
☆塩
小さじ1
☆砂糖
小さじ1/2
☆おろしにんにく(チューブ)
小さじ1/2
☆酢
大さじ1
唐辛子
1本

作り方

  1. 1

    写真

    スライサーでごーやをスライスする。

  2. 2

    写真

    器に☆印を合わせておく。

  3. 3

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    1と2をルクエスチームケースに入れ唐辛子をのせ、500wのレンジで1分加熱する。

  4. 4

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    余熱が取れたら、千切りにした大葉を散らし混ぜ合わせ、盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ごーやを出来るだけ薄くスライスをする。

このレシピの生い立ち

1/2のゴーヤが残っていたので、簡単でサッパリしたものが食べたくって考えました。
レシピID : 2316253 公開日 : 13/08/16 更新日 : 13/08/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ゆせりた18
大好きなゴーヤさっぱり食べれました!レシピありがとうございます♪

美味しく作って頂き感激♡ありがとうございます(。•ᴗ•。)♡