切り干し大根が‘韓国’に行ったら！！

1.大根はサラット洗って水を切っておきます。
2.にんじんと玉ねぎは千切りします。

1.なべにお水(1／3カップ）と醤油と水飴、砂糖、味の素、おろしにんにくを入れて、甘しょっぱい味が出るようにして沸かします｡
2.沸かしたら冷ましておきます。

1.切干大根に唐辛子の粉とすべての材料を入れてよくかき混ぜます｡最後にごまを振ります。
＊好みでごま油と塩を入れてもよし。