サーモンとほうれん草の豆乳パスタの画像

Description

豆乳を使ったまろやかで、女性の大好きなパスタです☆

材料 (1人分)

80g
1/4個
1/4パック
にんにく
1片
バター
10g
大さじ1
150ml
適量
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切り、玉ねぎは薄切り、しめじは小房に分ける。ほうれん草は3センチくらいに切る。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、パスタを規定時間より1分短めに茹でる。

  3. 3

    フライパンにバターを入れ、にんにくを炒め、香りがしてきたら玉ねぎ、しめじを加え炒める。

  4. 4

    小麦粉をふり入れ、炒め、豆乳を入れる。ほうれん草、サーモンを加え、火を通す。

  5. 5

    塩、ブラックペッパーで味を整え、茹でたパスタを加え、ソースをからめる。

  6. 6

    器に盛り付け、完成〜☆

コツ・ポイント

豆乳を加えた時、ダマにならないように混ぜながら、少しずつ加える。スモークサーモンの塩気が強いので、塩は少なめでよいかもです。

このレシピの生い立ち

クリーム系のパスタを低カロリーで作りたかったのと、あまったスモークサーモンを使いたかったため。
レシピID : 2317129 公開日 : 13/08/17 更新日 : 13/08/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (11人)
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♡usagi
簡単に美味しいクリームパスタが出来ました♡休日のランチに(*´˘`*)
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TaMaCo1331
1人ランチに♫簡単なのにオシャレで美味しかったです( *'3`)

つくれぽありがとうございます☆

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あかたまこ
さけなくてえびで!美味しかったです♡家族に大好評でした(≧∇≦)

つくれぽありがとうございます!えび美味しそうです。

つくれぽありがとうございます★