簡単*子供も喜ぶ♡麻婆豆腐♪

簡単*子供も喜ぶ♡麻婆豆腐♪

Description

♥話題のレシピ感謝♥家庭で出来る麻婆豆腐です(^^)素を使うよりお母さんの味で麻婆豆腐を!子供も喜んでます☆

材料 (4人分)

合い挽き肉
220g位
1かけ(10g位)
1かけ(10g位)
ねぎ(みじん切り)
5㎝(15g位)
小さじ1~
★水
200㏄
★鶏がらスープの素
小さじ1
★砂糖
大さじ2
★酒
50㏄
★醤油
60㏄
ニラ
1/2束
豆腐
1丁
大さじ1.5
水溶き片栗粉
適量

作り方

1

豆腐を水切りしておく。

2

写真

鍋に油をしき、にんにく、生姜、ネギを炒め、香りがたったら豆板醤を入れる。※お子様用は豆板醤は5で入れる!

3

写真

ひき肉を入れ炒める。

4

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★の調味料を入れ、アクをキレイに取る。

5

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一口大に切った豆腐とニラをいれ、沸騰させる。

6

写真

ごま油をいれ、片栗粉でとろみをつけたら完成♡

7

カテゴリ入りしました。2013/08/24

8

話題のレシピになりました。 2013/11/15

コツ・ポイント

お子様が食べる時は、5の工程で!
お子様用だけ別に取っておき、大人の分だけ豆板醤を入れる。
ある程度作って、ご飯時に仕上げだけする時は、4まで作っておき、食べる時に5から始める。夏場は冷蔵庫に入れておいてください!

このレシピの生い立ち

家庭で作る味だけど、美味しい麻婆豆腐が食べたくて♪
ニラはなくても大丈夫ですが、あった方が香りがいいです。
2015/1/20写真を変更しました。
レシピID : 2317640 公開日 : 13/08/18 更新日 : 15/01/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

77 (69人)

19/02/26

写真

子どもも美味しいと食べてました!ありがとうございました(^^)

クックA5YB8A☆

気に入って頂けて嬉しいです(///ω///)♪素敵レポ感謝♪

18/02/04

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お弁当にも入れてますいつもお世話になってます

§ai§

気に入って頂けて嬉しいです(*´ω`*)素敵レポ感謝です♪

16/10/04

写真

初めて作りました!とても簡単で美味しかったです( ^ω^ )

かめろんぱん♪

気に入って頂けて嬉しいです(///ω///)♪素敵レポ感謝♪

15/12/22

写真

素に頼らずとも簡単にできちゃうんですね♪あっとういう間に完食感謝

賢くんママ

気に入って頂けて嬉しいです( 〃▽〃)素敵レポ感謝です♪

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