生ハムとタコのサラダ、手作りドレッシング
作り方
コツ・ポイント
グラム表示にしましたが、自分で作る時はかなりアバウトな量で作りますので厳密にこだわる必要はありません。少々量が前後しても問題ありません。
それよりもサラダの具の大きさに気をつけてください。小さくても大きくても口当たりが悪くなったりします
それよりもサラダの具の大きさに気をつけてください。小さくても大きくても口当たりが悪くなったりします
このレシピの生い立ち
2013年の夏は記録的な猛暑、このレシピはその8月の最中に作りました。食欲がない時にはおいしいサラダに限ります。フルボディの赤ワインと一緒に大量のサラダを食べます。