乾物と夏野菜のスープカレー♪

野菜は食べやすい大きさに切ります。
しょうがとにんにくはすりおろすか、みじんぎりにします。

鍋にルウ以外の材料を入れます。
水をひたひたになるまで加えます。
ふたをして火にかけます。

煮立ったら、ルウを加えて溶かします。
塩胡椒で味を調えます。
お好みでケチャップを加えてくださいね。