ふわふわ卵のトマトチーズ塩ラーメン

ふわふわ卵のトマトチーズ塩ラーメンの画像

Description

インスタントラーメンをアレンジ!

材料 (一人前)

サッポロ一番塩ラーメン
1袋
1玉
1枚
お好みで
1/4個
粗挽きブラックペッパー
お好みで
1/2個
フライドオニオン
お好みで(あると香ばしくて美味しいですよ)

作り方

  1. 1

    玉ねぎは2mmくらいの薄さでスライス、レタスは一口大にちぎっておく。

  2. 2

    トマトは湯むきし種を取り出してダイス状に切る。卵は溶いておく。

  3. 3

    鍋に500mlお湯を沸かし玉ねぎを入れる。
    玉ねぎが透き通ってきたら、麺を入れほぐす。

  4. 4

    麺がほぐれたら、粉末スープ、トマトを入れる。ほぐした卵を回し入れ暫くしてから軽くかき混ぜる。

  5. 5

    火を切ってレタスと付属のすりゴマを入れ、塩とブラックペッパーで味を整える。

  6. 6

    丼に入れて、スライスチーズをちぎって乗せる。お好みでフライドオニオンを乗せ、乾燥パセリを振りかけて完成です。

コツ・ポイント

麺はかなり硬めの方が美味しいですよ!

このレシピの生い立ち

いつもと違った夏っぽい塩ラーメンが食べたくなって。
レシピID : 2320544 公開日 : 13/08/21 更新日 : 13/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート