冷蔵庫の余り物で！野菜とツナの味噌炒め
いこけっち
作り方
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1
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●は混ぜ合わせておく
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2
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茄子は斜め切りにして、みずに浸しておく。キャベツはざく切り、ピーマン、玉ねぎはほそぎりにします。
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3
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フライパンに胡麻油を引いて、ツナのオイルも一緒に引きます。飛び跳ねるので注意！
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4
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茄子を水気をきってフライパンへいれる。色がついたら玉ねぎをいれる。茄子に火が通って柔らかくなって玉葱がしんなりするまで
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5
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炒めてキャベツ、ピーマンをいれる。よく炒めて、キャベツピーマンに火が通ったら、ツナをいれる！
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6
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ツナを全体的に混ぜたら、●を流し込む。よく絡み合わせる。
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7
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全体的に混ぜたら盛り付けてもゴマなど掛けたら完成！
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8
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付け合わせなどに便利です♡♡おべんとうにいれちゃったり！
ツナじゃなくてお肉でもご飯が進む一品です！
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コツ・ポイント
味噌を入れすぎるとこゆくなります。
私はダシいり味噌をつかいました。
私はダシいり味噌をつかいました。
このレシピの生い立ち
余り物で作る味噌炒めです！
シンプルに、かつ、ご飯が進む
レシピにしてみました♪
シンプルに、かつ、ご飯が進む
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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いこけっち
