砂肝ともやしの簡単炒め物の画像

Description

ピリリと塩味のきいた砂肝が食べたくなりました。

材料 (4人分)

砂肝スライス
200グラム
1/2袋
マジックソルト
小さじ2
醤油
少々

作り方

  1. 1

    スライスした砂肝を塩ゆでする

  2. 2

    ピーマンを千切り、キャベツはざく切りにする

  3. 3

    油少々を引いたフライパンに砂肝をいれ炒め、キャベツ、ピーマンも加えて炒める

  4. 4

    最後にもやしをいれてマジックソルトで味付けする。香り付けに醤油をたらす

コツ・ポイント

もやしはくたっとならないよう、最後にさっと炒める程度が良いです。

このレシピの生い立ち

砂肝大好きなので、今回はマジックソルトを使ってみました。
レシピID : 2327998 公開日 : 13/08/29 更新日 : 13/08/29

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