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鶏肉は一口大に切ります。玉ねぎはスライスします。じゃがいもは1cm角に切ります。(水にさらさない!)
鶏肉と玉ねぎを炒めます。脂が出たら、じゃがいもを加えます。全体に脂が馴染んだら、ひたひたの水を加えます。
お肉に火が通ったら、ルウを刻んで加え、じゃがいもを潰しながらよく混ぜます。ねばりが出たら出来上がりです。
ごはんにかけます。
つくれぽありがとう☆おいしそうですね!