カレー風味の鶏のくわ焼きの画像

Description

胸肉で柔らかなくわ焼きを作りました。
冷めても美味しい!カレー風味でゴハンも進みます!

材料 (2人分)

お好みで
少々
★醤油
大さじ2
★砂糖
大さじ1.5
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1
大さじ3
★カレー粉
小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は縦に半分にカットし、そぎ切りにして塩こしょう(分量外)を軽くふる。

  2. 2

    ★の調味料を合わせておく。

  3. 3

    カットした鶏肉をポリ袋に入れ片栗粉を投入。良く振って置く。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を多めに敷き、鶏肉をこんがり焼いて行く。この時にしし唐も入れて同時に焼く。

  5. 5

    鶏肉が焼けたら2で合わせておいた調味料を入れて鶏肉に絡ませる。一煮立ちしたら完成!

コツ・ポイント

鶏肉を焼く時はくっつかないように一枚一枚フライパンに乗せます。

このレシピの生い立ち

ゴハンが進む簡単で経済的なメニューを作りたい!と思って。普段の食卓にぴったり!
レシピID : 2330254 公開日 : 13/08/31 更新日 : 13/08/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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角あみ
明日のおかず!

フライパン一杯で嬉しー!美味しそれぽ感謝です!

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まめもろこし
カレー風味がめっちゃおいしいです!またつくります!(≧▽≦)

熱々のレポ嬉しいです!是非また作って下さいね。感謝です。

写真
olivia206
お弁当にも使える! 主人に大好評でした。

作ってくれて感謝です!お弁当にもいいですね!

初れぽ
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oyukidesu
カレー香で食欲UP♬茄子とオクラもインで美味しく戴きました^ ^

野菜入りで美味しそう!初レポです。有り難うございます!