ツナと玉ねぎの和風パスタの画像

Description

ツナと玉ねぎを醤油としょうがで味付けしたさっぱり和風パスタです。仕上げに海苔をかけると美味しさ倍増!

材料 (1人前)

1人前
1缶
1/2個
しょうが
10g
醤油
20ml
10ml
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ツナは油を捨てて、玉ねぎは薄いくし切り、しょうがはおろして準備しておきます。

  2. 2

    写真

    オリーブオイルを引いて玉ねぎを炒めます。

  3. 3

    写真

    玉ねぎがしんなりしてきたら、ツナを入れてさっと炒めます。

  4. 4

    写真

    火を止めて、食材をフライパンの端に寄せて空いたほうに醤油、水、しょうがを入れます。

  5. 5

    写真

    茹でたパスタを、フライパンに入れてパスタ全体に醤油の色が付くように和えます。

  6. 6

    写真

    お皿に盛り付けて、海苔をかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

醤油などをフライパンに入れるときに、フライパンを斜めにしておくと具材に醤油がしみこまないです。また、パスタをフライパンに投入するときに、醤油側にパスタを入れると麺にきれいに色が付きます。

ネギがあれば、より美味しかったと思います。

このレシピの生い立ち

午前中にお菓子を作って、甘いものとは間逆のものが食べたかったので、ありもので塩気のある和風パスタを作ることにしました。
レシピID : 2330863 公開日 : 13/09/01 更新日 : 13/09/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
呑(どん)
醤油→醤油麹に。ショウガがきいてて◎手軽で簡単なのも嬉しいです

レポありがと!醤油麹ですか!!自分もそれで挑戦してみます!

写真
zipnzippy
のりがとってもいい感じ!味付け濃いめでいただきました!

レポありがとう!自分も味付け濃いめが好きです(笑)

初れぽ
写真
須南子
おいしかったです♪

レポありがとう。海苔が多くて美味しそうですね。