ホッと一息！*カフェオレプリン*
Description
飲むのもいいけど、たまにはツルン♪と食べるコーヒーはいかが？旦那好みの甘さ控えめプリンに♪覚書として☆
catwave
材料
（小さいカップ５個分）
お好みで
*マイルドなお味さんは→
大さじ２
*苦味を感じる濃い味さんは→
大さじ３
350ml
●グラニュー糖
30g
50ml
5g
大さじ２
■
トッピング(今回写真で使用したもの)
マシュマロ
適量
各１本
適量
作り方
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1
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材料はこんな感じです！
インスタントコーヒーは、『ネスカフェ エクセラ』を使用しましたd(^-^)
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2
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なめらかなプリンが好きな方は、
牛乳350ml→250ml
生クリーム50ml→150ml
で作ってみてくださいねっ♪
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3
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◆のゼラチンと水を合わせて湯煎で溶かしておきます。(もちろん電子レンジで溶かしてもOKです。)
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4
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お鍋に●の、牛乳、グラニュー 糖を入れて、沸騰させないように温めて、グラニュー糖を溶かします。
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6
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火を止めて生クリームを混ぜます。
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8
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カップに注ぐ前に１度茶漉しで濾します。カップに注ぎやすいように計量カップに濾したプリン液を入れます。
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9
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カップに注いだあと、更にあら熱が取れてから冷蔵庫で２時間ほど冷やし固めます。※出来たらカップに注ぐ時にもう一度濾します。
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10
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材料に「小さいカップ５個分」と書いてありますが、今回はコーヒーカップを１個使用して作っていますので、カップは４個です！
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11
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出来上がった後は、そのまま食べるもよし！クリーム乗せるとマイルドになるよっ☆
さぁ、召し上がれっ(*^ー^)ノ♪
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コツ・ポイント
私のプリンは、牛乳＋生クリーム＝400mlで作っています！
*ツルン♪プリン*
牛乳350ml＋生クリーム50ml＝400ml
*なめらかプリン*
牛乳250ml＋生クリーム150ml＝400ml
お好みの固さで作ってくださいd(^-^)
*ツルン♪プリン*
牛乳350ml＋生クリーム50ml＝400ml
*なめらかプリン*
牛乳250ml＋生クリーム150ml＝400ml
お好みの固さで作ってくださいd(^-^)
このレシピの生い立ち
インスタントコーヒーがなかなか減らないので、大好きなプリンにしてみました！
メーカーによって味わいが違うので、色々なインスタントコーヒーで旦那好みのプリンを見つけたくなりました！
メーカーによって味わいが違うので、色々なインスタントコーヒーで旦那好みのプリンを見つけたくなりました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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