レンジでチンして簡単♪ドームキャベツ☆

玉ねぎをみじん切りにし、フライパンで透き通るくらいまで炒め冷ましておく。大さじ１の量をソース用にとっておきます。

キャベツは、ふんわりとラップをし、レンジで加熱します。

キャベツの芯を削いで、芯をみじん切りにしておきます。(捨てずにソースに使います。)

ボウルに、卵を割り入れ、牛乳でふやかしておいたパン粉を入れ、合挽き肉と玉ねぎを加えて、粘りが出るまでよく練ります。

どんぶりを用意して、どんぶりの内側に張りつけるようにラップを敷きます。

キャベツをどんぶりからはみ出すように敷きます。

残りの肉ダネをｷﾞｭｷﾞｭﾂと詰めて、キャベツでふたをし、どんぶりからはみ出ているキャベツも入れます。

どんぶりの上にラップをぴったりと張り、レンジで600W で12分加熱します。加熱後３分ほどおいておきます。

加熱後は熱いので注意しながら、被せたラップを外して、どんぶりの上に皿を重ねて、エイっとひっくり返します。