簡単♪まいたけと竹輪のバター醤油炒め♪

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Description

♡2014/02/11・話題入り感謝♡まいたけがいい香り。バターお醤油味の簡単箸休めです♪お好みでにんにくを入れてもw

材料

1~2本
1/3本
1本
★お醤油
大さじ1
★お酒
大さじ1
★お砂糖
小さじ1/2
★にんにく(すりおろしお好みで♪)
1/2~1片
バター(マーガリンでも可)
大さじ1
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    まいたけは石づきを取り小房に手で別ける。
    竹輪と長ねぎは斜め切り、人参は細切りにする。★は混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ溶けたら人参→竹輪→まいたけ→長ねぎの順に炒めながら加える。

  3. 3

    まいたけがしんなりしてきたら★の調味料を加え混ぜ合わせブラックペッパーを振りお皿に盛りつけ完成♪

  4. 4

    写真

コツ・ポイント

バターを半量ずつにわけ、最後に加えるとバターの香りが増しますw

にんにくを入れるとお酒がすすむおつまみにもなりますw

このレシピの生い立ち

まいたけと冷蔵庫にあるものでお手軽な炒めものです。
レシピID : 2332374 公開日 : 13/09/02 更新日 : 14/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

73 (70人)
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ユッキー1119
簡単で美味しかったです。
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まぁちゃん2
コーンも入れたら子供に大ヒットしました!
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みかP
冷蔵庫にあったちくわぶも加えて作りました。美味しかったです。
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twママ
バター醤油味で簡単美味しかったです!