タレの黄金比!鶏手羽のさっぱり煮の画像

Description

酢っぱいタレがしっかり絡んで美味しい♡食欲そそる簡単おもてなしレシピ。H26.7.10話題入り※写真はジャガイモ入り

材料 (手羽元8本分)

スライス玉ねぎ
1個分
★醤油
60cc
★酒
60cc
★みりん
60cc
★酢
100cc
★砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに油を熱し、手羽元の両面に焼き色をつける。

  2. 2

    写真

    余分な油をペーパーで拭き取り、スライスした玉ねぎを加える。

  3. 3

    写真

    ★を加える。

  4. 4

    写真

    落としぶたをして、弱〜中火で、たまに具材をかえしアクを取りながら約20分煮る。

  5. 5

    写真

    器に盛って完成。

  6. 6

    写真

    H25.9.30
    ニンニクたっぷり。

  7. 7

    写真

    H29.7.22半量で。

  8. 8

    写真

    R4.4.23
    ジャガイモとゆで卵。

コツ・ポイント

酢の分量はお好みで調整して下さい。
我が家は酢っぱいのが好きなので、この量です。

このレシピの生い立ち

お酢が大好きな我が家の、お酢を摂るためのレシピ。
レシピID : 2333379 公開日 : 13/09/03 更新日 : 22/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (12人)
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まりも274
懐かしい味でした(´▽`*)

ありがとうございます♡嬉しいですっヽ(*^∇^*)ノ

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nackymark
玉ねぎトロトロで、お酢がきいて美味しかったです(^o^)

嬉しいです(ノ´∀`)ノありがとうございますヽ(*^∇^*)

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あるてる
簡単でさっぱりとおいしく頂きました!また作ります!!(^^)

嬉しいですっ♡ありがとうございます(Pq'v`*)

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waikoable
お酢多めで美味しくできました!!

ありがとうございます♡嬉しいですっ♡