大根とさつま揚げの煮物

大根を5cmの半月切りにする。
さつま揚げは半分に切る。

鍋に大根と☆の米粒を入れ、強火で沸騰後、中火にし10分茹でる。
茹であがったら水で洗う。

鍋に大根、さつま揚げ、水をひたひたに入れ強火にかける。
沸騰後、調味料を全て入れ弱火でコトコト30分煮て出来上がり。