子供が喜ぶ♪*人参スープ*の画像

Description

洋食の献立によく合う優しい味のスープです♪

人参嫌いの子供も気付かず?美味しく食べられる♪

簡単なので朝食にも◎

材料 (4人分)

1本
1個
800cc
ハウスシチューミクスクリーム
2/3箱くらい

作り方

  1. 1

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    玉ねぎを薄切りにして、鍋に水と一緒に入れて火にかける。

  2. 2

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    人参をすりおろす。

  3. 3

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    玉ねぎが透きとおってきたら、鍋に人参を入れて一煮立ちさせる。

    *吹きこぼれに注意

  4. 4

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    いったん火を止めシチューミクスを少しずつ溶かしながら入れ、再び弱火で2〜3分煮る。

    *一気に入れるとダマになるので注意

  5. 5

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    シチューミクスが馴染めば、器に盛り付けて出来上がり♬

  6. 6

    ☆2013.10.11「にんじん」カテゴリに掲載されました♪

    ありがとうございます(*´ω`*)

  7. 7

    ☆2014.12.13 トップと出来上がりの写真を差替えました。

コツ・ポイント

*ビタミンたっぷり♪人参丸ごと1本入!

*シチューミクスを使ってるけど、シチューの味とは別物のスープに仕上がります♪

*シチューミクスの量は、味の濃さととろみ加減をお好みで調整して下さい。
適当で美味しく出来ます(笑)

このレシピの生い立ち

娘のお友達が泊まりに来た時、人参が食べられない子が人参が入っていると気付かずこのスープを飲んで
「美味しい〜!これの作り方うちのお母さんにも教えて〜!」
となったのでレシピに♪
人参が入っていると知ってびっくりしていました(*´艸`*)
レシピID : 2338471 公開日 : 13/09/09 更新日 : 23/08/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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naanon22
おいしかったよ。
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ねむこっこ
ルーがなかったので小麦粉とバターで代用。それでも十分美味しい〜

わぁ♡美味しそう!アレンジして作って頂き嬉⍢⃝素敵れぽ感謝♡

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kinarimama
うん!これは美味しいし温まる!!人参好きになりますね(^-^)v

きゃ♡気に入って頂けて嬉しい('v`*人)素敵れぽ感謝♡

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*草音きある*
5人分で人参3本使いました!人参が沢山消費出来て美味しい♡

わぉ♡人参3本凄!消費のお役に立てて良かったです♪レポ感謝♡