見た目悪いけど女子受け抜群な蓮根サラダ

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Description

味付けはゴマドレにおまかせだから料理初心者でも大丈夫。切って一鍋でいっきに茹でるだけだから簡単!!健康にも美容にグッド

材料 (4人)

中一本(200g位)
一袋
大さじ2
3㎝
ゴマドレッシング
適量

作り方

  1. 1

    蓮根は5㎜の太ければ半月細ければ輪切りにする。鍋に入れ火にかける。

  2. 2

    人参は千切り、エノキは3㎝に切り、①の鍋へ。ヒジキも投入。

  3. 3

    材料に火が通ったら湯を切り食べる直前にゴマドレをかけて完成。

コツ・ポイント

じゃんじゃん切って鍋に放り込んでいくだけ。冷やして食べる直前にゴマドレをかけると水っぽくなりません。

このレシピの生い立ち

母が作っていたものを簡単にレシピ化。れんこん、ひじき、エノキの一体感がたまりません。
レシピID : 2341993 公開日 : 13/09/12 更新日 : 13/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ローズショコラ
本当に簡単で、美味でした。美肌効果もありそう。また、作ります。

レポ感謝。ローズさんのは見た目もいい!ぜひまた作って下さいね