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ししとうのへたを取って水洗いをします。よく水をきって下さい。めんつゆと水を合わせておきます。
フライパンに油を熱し、ししとうを投入。コロコロと軽く焦げめがつくまで炒め、めんつゆを投入します。
強火で沸騰したら1分煮詰めて火を止めます。この時点で美味しく頂けます。
バットや平たい器に汁ごと移しあら熱がとれたら冷蔵庫へ。1時間〜半日で食べ頃です。
器に移し鰹節をかけて出来上がり。
遅くなりすみません。しめじ試してみます♡レポありがとう♪♪♪
よかったです(╹◡╹)レポありがとう〜♪♪♪
こちらこそレポありがとうございました♪♪♪
もう、ししとうも終わりですね…。レポありがとうございました♪