高野豆腐の簡単グラタンの画像

Description

カルボナーラソースを使うので簡単に出来ます♪

材料 (4人分)

2枚
小1個
1/2株
200ml
バター
10㌘
塩コショウ
ひとつまみ
カルボナーラソース
1パック
2枚
とろけるナチュラルチーズ
大さじ3

作り方

  1. 1

    耐熱容器に牛乳と高野豆腐を入れレンジで1分過熱。
    高野豆腐を裏返し更に1分過熱する。
    高野豆腐を一口サイズに切る。

  2. 2

    玉ねぎは薄くスライス、しめじは小房に分ける。
    熱したフライパンにバターを入れ、焦がさないように玉ねぎを炒める。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたらしめじを加え、1の高野豆腐と牛乳、カルボナーラソースを加えとろみがつくまで煮込む。

  4. 4

    塩コショウして味を整え、耐熱皿に移しナチュラルチーズをかけ、ベーコンを切って散らす。

  5. 5

    オーブントースターに入れチーズに焦げ目がつけば完成♪

コツ・ポイント

高野豆腐は一口サイズの物を使うと切る手間が省けます。
ピーマンやブロッコリーを入れて彩りも加えてみたらOK♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の余り物で…
レシピID : 2344520 公開日 : 13/09/14 更新日 : 13/09/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
uzu1118
カルボナーラなくノンバターのホワイトソースで♬ヘルシーなのに満足

つくレポありがとー♪ホワイトソース良いですね♪おいそそ~♪