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ベーコンは1cm幅に切り、しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。
大きめの鍋でパスタを茹でる。※袋に記載してある時間より1分短く※パスタ100gに対して、お湯1ℓと塩10g
パスタを茹でている間に、ソースを作る。
フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコン→しめじの順に入れて炒める。
火が通ったら、生クリームと明太子マヨネーズを入れて絡める。
茹で上がったパスタをフライパンに入れ、ソースと絡める。
器に盛りつけ、海苔・ねぎを乗せて、ブラックペッパーを適量ふりかけて完成!
つくれぽありがとうございます(*^▽^)/★*☆♪
つくれぽありがとうございます!美味しそうですね♪