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おもてなし料理☆セロリのハム・生ハム巻き

おもてなし料理☆セロリのハム・生ハム巻きの画像

Description

片手でつまめるパーティー料理はいかが^ ^

生ハムを使ってちょっと豪華に☆彡
ハムを使ってお弁当にも活躍♪
簡単です！

材料 （3〜4人分）

セロリ
2本
生ハム
1パック
スライスハム(8枚入り)
1パック
青しそ
15〜6枚
マヨネーズ
適量
練り辛子
適量
柚子胡椒
適量
粗挽き胡椒
少々
爪楊枝
15〜6本

作り方

  1. 1

    写真

    セロリの葉と筋を取り7〜8センチ長さの細めの拍子切りにする。青じそは洗って水気を切っておく。
    セロリの葉は後で使います。

  2. 2

    写真

    生ハム或いはスライスハムに青じそを敷き細切りしたセロリを適量巻き楊枝で止める

  3. 3

    写真

    合わせマヨネーズを作ります。
    マヨネーズに一つは柚子胡椒を混ぜ(右)、もう一つは辛子と粗引き胡椒を混ぜます(左)

  4. 4

    写真

    器にセロリの葉を敷き2を盛り付け、3のお好きなマヨネーズを付けていただきます。
    あればミニトマトを添えます

コツ・ポイント

セロリを切った端から少しの水を張ったザル付きの容器などに入れると乾燥を防げます。
家で食べる場合、生ハムは爪楊枝が無くてもしっとり巻けると思います。
セロリの葉は器に盛る時に下に敷くと豪華に見えます^^

このレシピの生い立ち

昔、何かの雑誌に載っていたのを参考にして自分流にアレンジしました。
レシピID : 2345878 公開日 : 13/09/16 更新日 : 16/09/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2013年11月23日
写真
Degry
味ポンで食べても美味しかったです！

それもいいですね♪今度ウチもやってみます。有難うございます

2013年10月1日
写真
テンちゃん♪
冷蔵庫の残り物で簡単に作れました(　´艸｀)おつまみにイイね♪

残り物に見えません！美味しそう♪レポありがとうございます♡

2013年9月20日
初れぽ
写真
ミドりん
青じそと生ハムの塩味がマッチしてとても美味しかったです♡

綺麗に作って下さりありがとうございます^ ^レポ嬉しいです♪

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