簡単☆シーチキンと椎茸の押し寿司
作り方
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1
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椎茸、人参をみじん切りにする。
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2
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油をきったシーチキンと1の椎茸、人参をフライパンで炒める。(油はひかない)
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3
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シーチキンから油が出てきます。しばらく炒めて、☆の調味料を入れる。人参に火が通るまで炒める。しっとりとした具です。
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5
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ガラスの器に卵をしく。
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6
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すし飯を入れる。
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7
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ラップの上からすし飯を押さえる。ラップを使えば手は汚れません。
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8
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すし飯の上に具をのせる。
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9
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すし飯をのせ、またラップの上から押さえる。横から見たら、こんな感じの層になります。
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10
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まな板の上にひっくり返し、食べやすい大きさに切る。
では、召し上がれ〜(((o(*゚▽゚*)o)))
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11
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缶詰のカニがあったので…。卵の先にカニを入れました。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
小さい頃から母に作ってもらっていた大好きな押し寿司です。結婚してからは自分で作って食べてます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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