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ポン酢でじゃこレタスチャーハン(´▽｀)

ポン酢でじゃこレタスチャーハン(´▽｀)の画像

Description

もうあれだ、具なくてもいいや。卵だけ、ご飯と卵だけあればポン酢とごま油でうまし！

材料 （1人分）

ご飯
1杯
卵
1個
白ネギ
5センチ
レタス
１枚
じゃこ
大さじ１
ごま油
大さじ１
ポン酢（柚子まろか）
大さじ1.5～2

作り方

  1. 1

    写真

    白ネギは斜め薄切り、レタスは千切り、卵は割ってといておく

  2. 2

    写真

    強火でフライパンにごま油をひいて、

  3. 3

    写真

    フライパンから少し煙が出たらじゃことねぎとレタスを炒める

  4. 4

    写真

    火が通ったら卵じゃーっとして

  5. 5

    写真

    すぐご飯入れて強火のままフライパンを火から離さないようにしてよく炒める

  6. 6

    写真

    ご飯がほぐれたら最後にポン酢（柚子まろか）を入れて混ぜ合わせ

  7. 7

    写真

    お皿に移して出来上がり

コツ・ポイント

さささっと、とにかくさささっと。
レタスの水気はよく切って下さい。
ポン酢はお好みのものでよいですが「柚子まろか」だと30倍美味しくなります(・∀・)

このレシピの生い立ち

焼きうどんにもポン酢使うんで、だったらチャーハンでもいいじゃないか・・と。
卵とも相性いいし。
じゃことレタスなら違和感ないかなーとチョイスしたけどべらぼうに美味しかった(´∀｀*)
レシピID : 2346692 公開日 : 14/01/23 更新日 : 14/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2022年2月5日
写真
mantacarp
レタスが余っていると作りたくなります。じゃこ最高〜
#ヘルシー #チャーハン #じゃこ炒飯
2017年7月23日
写真
さくら11
旨味たっぷりさっぱり美味しくいただきました♪

美味しくて良かったです(´∀｀*)夏はさっぱりポン酢で♪

2016年7月24日
写真
こはくにゃんこ
ポン酢さえあれば他に調味料何もいらないのが素敵☆３分クッキング♡

おいしそー！思わず叫んじゃいました＾＾ポン酢は万能ですね～♡

2015年7月11日
写真
シビシビさん
簡単に美味しく出来ました♪ポン酢が夏らしくていいですね(^^)

ポン酢使うとそれだけでさっぱり夏らしくなりますよね(´∀｀*

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