ダイエットにも♡HMでバナナのケーキ
作り方
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バナナは完熟のほうがより甘くて美味しいです。(3本使います)
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3
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卵を卵白と卵黄に分けて、先に卵白を泡立てます。軽くつのが立つくらいになったら卵黄を入れ、混ぜ合わせます。
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4
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バナナは飾り用の輪切りにしたものを5つほど残し、あとは小さめにカットしてボウルに入れます。
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5
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フォークでつぶして、マーガリンとジャムを入れ混ぜます。
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6
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3にホットケーキミックスをふるい、牛乳と5を混ぜ合わせます。最後にバニラエッセンスを適量入れて生地のできあがりです。
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7
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今回はブルーベリージャムを入れましたが、お好みでチョコチップ、アーモンドスライス、ラム酒などを入れても良いですね☆
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8
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生地を型に流し、残しておいたバナナをのせて、170度に予熱したオーブンで45分焼きます。
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9
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竹串でさして生地がついてこなかったら焼きあがりです☆型から出して、冷まします。
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10
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しっかり冷めてから切ります。
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できあがりです♪
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チョコチップ・スライスアーモンドバージョンはこちら☆
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コツ・ポイント
今回は砂糖不使用で作りました☆焼く前に少し味をみて、自分好みの甘さにしても良いと思います。砂糖がなくてもバナナの甘さでとっても美味しいです^^
このレシピの生い立ち
全量で1234kcalでした!10等分にしたので1切れ約123kcalです^^ダイエット中なら朝やお昼に食べても、おやつにしてもいいですね☆
HMで作るのでとっても簡単です。ぜひ、お試しください^^
HMで作るのでとっても簡単です。ぜひ、お試しください^^