油揚げのピッツァ

油揚げのピッツァ
 結構面倒ですが、海苔、チーズ、ネギの相性がよいっ!今後、色々な具でも試してみたいです♪

材料

油揚げ
一枚
・豆腐
1/2丁
 マヨネーズ
適量
ネギ
5㎝くらい
とろけるチーズ
2枚
海苔
適量

1

油揚げは油抜きをして開きます。ネギは細切り。海苔もはさみで切っておく。豆腐は電子レンジでチン!をして水気を十分に出してください。布にいれて、ぎゅっと絞る。

2

ボールにお豆腐とマヨネーズを入れて混ぜる。これを油揚げに引くので、ぽろぽろにまとまる程度にマヨネーズは入れてください。薄味?でしたら塩を少々入れる。

3

油揚げに2を広げてネギ、適当にちぎったとろけるチーズを載せる。オーブントースターで油揚げがかりっとするまで焼く。

4

焼きあがったら海苔をのせて出来上がり~♪

コツ・ポイント

 豆腐の水切りをしっかりと!!

このレシピの生い立ち

 豆腐が半端にあまってしまい、こうなりました(>д<)ちょっと一品!と思って作りましたが、結構ぼりゅーむあります(><)
レシピID : 234920 公開日 : 06/01/18 更新日 : 06/01/18

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