☆豆腐ハンバーグのおろし煮☆
作り方
コツ・ポイント
おろし大根の水切り具合により出し汁の味が変わるので調節して下さいね!味付けはお好みで醤油やお砂糖を増減して下さい。
ハンバーグに混ぜる野菜は冷蔵庫にあるものでOK!白ねぎ、インゲンなど
ハンバーグに混ぜる野菜は冷蔵庫にあるものでOK!白ねぎ、インゲンなど
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある残り物で夕食を作ろうと思い、豆腐とミンチの冷凍があったので和風ハンバーグに仕上げてみました。おろし煮は白身魚と揚げ茄子で作るのでそれをアレンジしました。