天然酵母(中種)deドライフルーツ食パン

天然酵母(中種)deドライフルーツ食パンの画像

Description

7時間後に食べたら、しっとり~、激ウマでした。

材料 (1斤分)

220g
30g
170g
てんさい糖(砂糖)
大さじ2
大さじ1
粗塩
小さじ2/3
バター(無塩)
10g
約160g
★co‐op6種のドライフルーツミックス
10g×3袋

作り方

  1. 1

    ★以外はパンケースに入れる。※中種は千切って加える。★はレーズン・ナッツ容器に入れる。

  2. 2

    コース=天然酵母、メニュー=食パン、レーズン=あり、焼き色=標準でスタート。

  3. 3

    写真

    焼けたらパンケースから出して、網の上で冷ます。残ったら、スライスして冷凍保存する。

  4. 4

    上品な甘さドライフルーツ食パン~HB~(レシピID:2356928)も参考にしてくださいね。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ドライフルーツミックス半額で購入しました。これを使って天然酵母の食パンをHBで作ってみようと思いました。
レシピID : 2354996 公開日 : 13/09/24 更新日 : 13/09/26

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