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簡単★　ふんわり甘い コーン焼き

簡単★　ふんわり甘い コーン焼きの画像

Description

豆腐のふんわりモッチリおやき
コーン缶×コーンスープの素で
ほんのりあま～い♪
水切り不要＆簡単なのであと１品！にも＾＾

材料 （大人２人＋幼児１人）

絹ごし豆腐
300ｇ
薄力粉
大さじ７
片栗粉
大さじ４
コーンスープの素
1袋
コーン
１缶
玉葱
1/2個
人参
1/2本
※コーン以外の野菜は
お好みのものをどうぞ
　　↑面倒であれば
ミックスべジタブルで可

作り方

  1. 1

    写真

    人参・玉ねぎはみじん切りにし、コーン缶の水気はきっておく。

  2. 2

    写真

    耐熱ボウルに人参を入れレンジ600ｗで１分半加熱→玉ねぎを加え更に１分半加熱する。

  3. 3

    写真

    耐熱ボウルに豆腐・コーンスープの素を加えて、泡だて器で出来るだけ滑らかになるようにかき混ぜたらコーンも加えて混ぜる。

  4. 4

    写真

    薄力粉・片栗粉を加え、スプーンなどで綺麗に混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    油を熱したフライパンに４の生地をスプーンですくって落とし、中火で両面を焼けば完成☆

  6. 6

    写真

    お好みのタレでどうぞ。

    我が家は、大人はマヨ＋豆板醤
    子供はケチャップで食べます＾＾

コツ・ポイント

特にありません。
③と④でしっかりなめらかに混ぜておく事？

野菜も根菜でなければレンジ加熱不要です＾＾

このレシピの生い立ち

コーン大好きな息子に。
１袋余っていたコーンスープの素を使って
コーン味のおかずを作りたくて。
レシピID : 2358915 公開日 : 13/12/11 更新日 : 14/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年10月9日
初れぽ
写真
クックTSILSL☆
コーン嫌いなうちの子もパクパク食べてくれました。ごちそうさまです

初レポ感謝です！コーン嫌いなのに食べてもらえて嬉しいです～♡

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( )
ひぃ　ちゃん
簡単★　ふんわり甘い コーン焼き
by ひぃ　ちゃん